شوربة الخيار بالكريمة الحامضة
شوربة الخيار بالكريمة الحامضة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3 خيار متوسط، 1/2 ج. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و 2 ج. مرق الدجاج الغني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشري خيارتين وقطعيهما إلى شرائح (حوالي 3 أكواب).
يُطهى مع البصل في الزبدة حتى يصبح طريًا.
ضجة في الدقيق. أضف المرق ببطء.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الخيار لمدة 10 دقائق تقريبًا.
بارد قليلا. أضف الملح المتبل.
دوامة ناعمة في الخلاط أو المعالج.
البرد جيدا. قشر الخيار المتبقي واستخرج البذور.
ابشري الخيار خشناً بشكل متوسط.
أضف إلى قاعدة الحساء المبرد مع القشدة الحامضة. مزيج في عصير الليمون والشبت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً