खट्टा क्रीम ककड़ी का सूप
खट्टा क्रीम ककड़ी सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 मध्यम खीरे से बना, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 2 सी. समृद्ध चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2 खीरे (लगभग 3 कप) तोड़ें और काट लें।
नरम होने तक मक्खन में प्याज के साथ पकाएं।
आटे में हिलाओ; धीरे-धीरे शोरबा डालें।
ढकना; खीरे के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
थोड़ा ठंडा करें; मसाला नमक डालें.
ब्लेंडर या प्रोसेसर में चिकना घुमाएँ।
अच्छी तरह ठंडा करें. बचे हुए खीरे को छील लें और बीज निकाल लें।
खीरे को मध्यम दरदरा कद्दूकस कर लीजिए.
खट्टी क्रीम के साथ ठंडे सूप बेस में डालें। नींबू का रस और डिल मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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