酸奶油蛋糕

酸奶油蛋糕

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酸奶油蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。过筛的中筋面粉,6 个鸡蛋,分开,1 茶匙。香草精,1/4 茶匙。小苏打和 3 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

在 10 英寸管盘上涂上油脂并撒上面粉。筛面粉、盐和苏打水。

在一个大碗中,将黄油和糖搅打至蓬松。

加入蛋黄,一次 1 个,每次加入后搅拌均匀。

添加香草。

交替添加酸奶油和面粉,以酸奶油开始和结束。

在一个小碗中,搅拌蛋清,直到慢慢提起搅拌器时形成坚硬湿润的峰。

轻轻地将蛋白拌入面糊中。

变成准备好的平底锅。

烘烤 1 小时或直至插入的木镐拔出时是干净的。在锅中冷却 15 分钟。

放在架子上完全冷却。

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