Name: Салат «Соул Картофель»
Ingredients: 4 to 5 средний картофель (2 фунта); 2/3 c. сладкий маринованный сок; 1 tbsp. готовая горчица; немного соуса из острого перца; 3 зеленый лук, нарезанный; 1 небольшой красный или зеленый болгарский перец, нарезанный (1 стакан); 3 яйца, сваренные вкрутую, нарезанные; 1/2 c. тонко нарезанные сладкие соленые огурцы; полоски маринованного красного или зеленого перца (по желанию); кусочки сладких маринованных огурцов (по желанию)

Салат «Соул Картофель»

👁️ 9 просмотров

Салат Soul Tater — умеренно легкий ужин. Готовится из 4–5 средних картофелин (2 фунта), 2/3 стакана. сок сладкого маринада, 1 ст. приготовленная горчица, немного соуса из острого перца и 3 нарезанных зеленых лука — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В 3-литровой кастрюле варите картофель без крышки в кипящей подсоленной воде около 25 минут или до готовности.

Слейте воду, очистите и нарежьте картофель кубиками.

В большой миске смешайте маринованный сок, подготовленную горчицу и соус из острого перца.

Добавьте нарезанный кубиками картофель, лук, нарезанный перец, нарезанные яйца и ломтики маринованного огурца; бросить в пальто. Подавайте теплым или охлажденным.

При желании украсьте полосками маринованного перца и ломтиками маринованных огурцов.

Получается 10-12 порций.

💬 Комментарии