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窒息鸡
你不能像去休斯敦的市区一样去任何一家餐馆吃到闷鸡。这顿用美味鸡肉汁调味的棕色鸡肉配上白米饭是最好的选择。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中高温融化黄油。
用 1 茶匙盐和 1/2 茶匙胡椒调味鸡块。
撒入 3/4 杯面粉，放入煎锅中，将各面煎成棕色。
将鸡肉放在一边，沥干煎锅，保留约 1 汤匙黄油。
将煎锅温度调至中低，加入洋葱、芹菜、大蒜和胡萝卜。
煮5分钟，直至变软。
拌入面粉，再煮5分钟。
倒入鸡汤，加入辣椒、剩余的盐和胡椒调味。
煮沸，然后将热量降至最低。
将鸡肉放回煎锅中，盖上锅盖，继续煮 30 分钟，直至鸡汁清澈且肉汁变稠。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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