Name: Соул "О" Гратен
Ingredients: 2 tbsp. маргарин или сливочное масло; 2 tbsp. универсальная мука; 1 tsp. гранулы куриного бульона; щепотка молотого мускатного ореха; 1 c. молоко; 2/3 c. тертый сыр Чеддер; 1 pkg. (10 унций) замороженной нарезанной брокколи, размороженной и хорошо осушенной; 1 tbsp. лимонный сок; 1 lb. единственное филе; 1/2 tsp. соль; 2 tbsp. тертый сыр Пармезан; паприка

Соул "О" Гратен

👁️ 8 просмотров

Соул «О» Гратен — в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. маргарин или сливочное масло, 2 ст. мука общего назначения, 1 ч. л. гранулы куриного бульона, щепотка молотого мускатного ореха и 1 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите маргарин в мерку на 4 стакана.

Готовьте в микроволновой печи без крышки на высокой мощности от 20 до 30 секунд или пока не расплавится.

Добавьте муку, бульонные гранулы и мускатный орех; размешать с молоком.

Поставьте в микроволновую печь без крышки на 3–4 минуты, помешивая каждую минуту, пока не загустеет; добавьте сыр Чеддер.

Выложите брокколи в квадратное блюдо размером 8 x 8 x 2 дюйма; сбрызнуть лимонным соком.

Если рыбное филе большое, разрежьте его на 4 порционных куска; высушить.

Разложите рыбу на брокколи (самыми толстыми частями к внешним краям); посыпать солью.

Намажьте соусом рыбу и брокколи. Накройте вощеной бумагой и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности от 7 до 9 минут, поворачивая блюдо на 1/2 оборота через 4 минуты, пока рыба не станет легко отделяться вилкой.

Дать постоять под крышкой 3 минуты.

Посыпьте сыром Пармезан и паприкой.

💬 Комментарии