ソウル「オー」グラタン

ソウル「オー」グラタン

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ソウル「オー」グラタンは、ほどよく簡単なディナーです。大さじ2で作ります。マーガリンまたはバター、大さじ2。中力粉、小さじ1チキンブイヨン顆粒、ナツメグ少々、c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

マーガリンを4カップ計量して入れます。

蓋をせず、強で20〜30秒、または溶けるまで電子レンジに加熱します。

小麦粉、顆粒ブイヨン、ナツメグを加えて混ぜます。牛乳を混ぜます。

蓋をせず、とろみがつくまで毎分かき混ぜながら電子レンジで 3 ~ 4 分間加熱します。チェダーチーズを混ぜます。

ブロッコリーを8 x 8 x 2インチの正方形の皿に広げます。レモン汁を振りかける。

魚の切り身が大きい場合は、4 等分に切ります。軽くたたいて乾かします。

魚の一番厚い部分を外側の端までブロッコリーの上に並べます。塩を振りかける。

魚とブロッコリーにソースを塗ります。ワックスペーパーで覆い、電子レンジ「強」で7〜9分間加熱し、4分後に皿を1/2回転させ、魚がフォークで簡単に剥がれるまで加熱します。

蓋をして3分間放置します。

パルメザンチーズとパプリカをふりかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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