舒芙蕾香草鸡
舒芙蕾香草鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 个整块鸡胸肉、去皮、去骨、切半、4 个葱、切片、3/4 茶匙制成。干龙蒿,2 汤匙。人造黄油和 1/2 c.干白葡萄酒或鸡汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中,或将每个部分放入单独的烤盘中。
在上面撒上葱和龙蒿。
点上黄油;用盐和胡椒调味。
加酒。
不盖盖子,在 350° 烤箱中烘烤 30 分钟。
从烤箱中取出。
将蛋白打至硬性发泡;拌入蛋黄酱。
用勺子将混合物浇在鸡肉上;撒上帕尔马干酪。
再烘烤 12 至 15 分钟,或直至呈浅棕色。
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