スフレハーブチキン添え
スフレのせハーブチキンは、ほどよく簡単なディナーです。丸ごとの鶏の胸肉4枚（皮を剥いて骨を取り、半分に切ったもの）、ネギ4本（スライス）、小さじ3/4で作ります。乾燥タラゴン、大さじ2。マーガリンと1/2c。辛口の白ワインやチキンスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を13 x 9 x 2インチのグラタン皿に並べるか、各部分を個別のグラタン皿に置きます。
その上にネギとタラゴンを散らします。
バターをドットで塗ります。塩とコショウで味付けします。
ワインを追加します。
蓋をせず、350°のオーブンで30分間焼きます。
オーブンから取り出します。
卵白を角が立つまで泡立てます。マヨネーズを混ぜます。
混合物を鶏肉の上にスプーンで置きます。パルメザンチーズを振りかける。
さらに12〜15分、または薄茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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