Sorse Shim Diye Parse Machher Jhol
Sorse shim diye parse machher jhol coloca pescado entero en un caldo de mostaza con judías verdes planas. Es más magro que un curry espeso de mostaza y los frijoles le dan color y color.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Sazone y dore brevemente el pescado parseado para que la piel se reafirme pero el pescado permanezca delicado.
Recorta los frijoles y saltéalos en aceite de mostaza con semillas de mostaza y chiles verdes.
Batir la pasta de mostaza con la cúrcuma y el agua tibia, luego agregarla a la sartén como un caldo fino.
Coloque el pescado en el jhol de mostaza y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido.
Esparza cilantro sobre los frijoles y el pescado y sirva mientras la salsa aún esté brillante.
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