सोपैपिल्लस
सोपैपिल्लस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 कप मैदा, 1 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। बेकिंग पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 बड़ा चम्मच। छोटा करने और 1/2 कप गर्म पानी के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
जब तक मिश्रण बारीक टुकड़ों जैसा न दिखने लगे तब तक छोटा-छोटा काटें।
कांटे से हिलाते हुए धीरे-धीरे पानी डालें। आटा भुरभुरा हो जायेगा. हल्के आटे की सतह पर, आटे को 3 मिनट के लिए या चिकना होने तक गूंधें।
ढककर 10 मिनट के लिए रख दें। 12 x 10 इंच के आयत में बेल लें।
12 चौकोर टुकड़ों में काटें. एक डीप-फैट फ्रायर में 2 इंच तेल को 375 डिग्री तक गर्म करें। सोपैपिल्लस (आटे के चौकोर टुकड़े) को प्रति साइड 1 से 2 मिनट तक भूनें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें। गरम ओवन में गरम रखें. यदि चाहें तो शहद के साथ परोसें या कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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