Сур Плум
Soor Plooms — это шотландские кисло-зеленые вареные конфеты с твердой стеклянной оболочкой, ярким сливовым привкусом и присыпанным сахаром хрустящим вкусом. Упакуйте их в бумажный конус и получите старомодное лакомство.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Вскипятите сахар, глюкозу, воду и винный камень до получения твердого сиропа.
Снимите кастрюлю с огня и быстро добавьте сливовый ароматизатор, яблочную кислоту и зеленый краситель.
Вылейте сироп на смазанную маслом плиту и сложите, пока он остынет, пока его можно будет взять в руки.
Скатайте небольшие шарики, дайте им полностью застыть и слегка посыпьте сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий