Soor Ploom

Name: Soor Ploom
Cuisine: British

🌍 Britânica 👁️ 11 visualizações

Soor plooms são doces cozidos verdes azedos escoceses com uma casca dura e vítrea, sabor de ameixa brilhante e snap polvilhado com açúcar. Embale-os em um cone de papel para uma guloseima à moda antiga.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

#Britânica #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva o açúcar, a glicose, a água e o creme de tártaro até formar uma calda dura.

Retire a panela do fogo e misture rapidamente o sabor de ameixa, o ácido málico e o corante verde.

Despeje a calda em uma placa untada com óleo e dobre enquanto esfria até que possa ser manuseada.

Faça bolinhas pequenas, deixe endurecer completamente e polvilhe levemente com açúcar refinado.