Palitos de pão de centeio macio com sementes de cominho
Palitos de pão de centeio macio com semente de cominho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. água morna (105~ a 115~), 3 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. semente de cominho, 2 c. farinha de centeio e margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Meça a água morna em uma tigela grande.
Polvilhe com fermento; mexa até dissolver.
Adicione açúcar, sal, 1 colher de sopa de cominho e margarina amolecida.
Junte a farinha de centeio.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione farinha branca suficiente para fazer uma massa dura.
Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 8 a 10 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido, livre de correntes de ar, até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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