Palitos de pan de centeno blandos con semillas de alcaravea
Los palitos de pan de centeno blandos con semillas de alcaravea son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. agua tibia (105~ a 115~), 3 cucharadas. azúcar, 1 cucharada. semilla de alcaravea, 2 c. harina de centeno y margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mida agua tibia en un tazón grande.
Espolvoree con levadura; revuelva hasta que se disuelva.
Agregue el azúcar, la sal, 1 cucharada de semillas de alcaravea y la margarina blanda.
Agrega la harina de centeno.
Batir hasta que quede suave.
Agrega suficiente harina blanca para hacer una masa firme.
Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Colóquelo en un tazón engrasado, volteándolo para engrasar la parte superior.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido, sin corrientes de aire, hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
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