Мягкие крендели с солью
Мягкие крендели с солью — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 1 ст. сахар, 1 гр. теплая вода, от 2 1/2 до 3 гр. муки общего назначения и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Взбейте яичный белок с 1 чайной ложкой соли и водой.
Смешайте оставшиеся ингредиенты.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, от 45 минут до 1 часа.
Обомните тесто; разделить на 12 равных шариков.
Раскатайте каждый ладонями на посыпанной мукой поверхности, чтобы получились жгуты длиной 18 дюймов.
Сверните в форму кренделя, заправив концы внутрь.
Выложить на смазанные маслом противни.
Дать подняться без крышки (пока не станет пухлым) от 20 до 25 минут.
Слегка смажьте смесью яичного белка.
Посыпьте тмином или крупной солью.
Выпекайте при температуре 425°С, пока не подрумянится, 12–15 минут.
Хорошо подавать теплым с сырным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий