ソフトプレッツェル

Name: ソフトプレッツェル
Ingredients: 4 または4 1/2 c。パン粉; 1 pkg. 活性ドライイースト; 1/2 tsp. 塩; 1 tsp. 砂糖; 1 1/3 c. 水（ぬるま湯）; 3 tbsp. 油; 1 tbsp. ハニー; 粗塩

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ソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 4または4 1/2 cで作られています。強力粉、1パック。アクティブドライイースト、小さじ1/2。塩、小さじ1砂糖と1 1/3 c。水（ぬるま湯）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 または4 1/2 c。パン粉

1 pkg. 活性ドライイースト

1/2 tsp. 塩

1 tsp. 砂糖

1 1/3 c. 水（ぬるま湯）

3 tbsp. 油

1 tbsp. ハニー

粗塩

👨‍🍳 作り方

イーストを1/3カップの温水と小さじ1杯の砂糖に溶かします。数分間放置します。

小麦粉2カップ、イースト、塩を混ぜ合わせます。

液体材料を加え、3〜4分間混ぜます。

十分な量の小麦粉を追加して、柔らかくても扱いやすい生地を作ります（約2 1/2カップ）。

滑らかになるまで8〜10分間こねます。

生地を12等分し、各部分を15インチのロープに丸めます。

粗塩またはお好みのトッピングで軽く転がし、プレッツェルの形を作ります。

油を塗ったベーキングシートに置き、425°のオーブンで20分間焼きます。

オーブンから取り出したら、溶かしたバターを両面にたっぷり塗ります。

🍷 完璧なペアリング