नरम प्रेट्ज़ेल
सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल एक मामूली आसान डिनर है। 4 या 4 1/2 सी के साथ बनाया गया। ब्रेड का आटा, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 चम्मच. चीनी और 1 1/3 सी. पानी (गर्म), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/3 कप गर्म पानी और 1 चम्मच चीनी में खमीर घोलें। कुछ मिनटों तक खड़े रहने दें।
2 कप आटा, खमीर और नमक एक साथ मिलाएँ।
तरल सामग्री डालें और 3 से 4 मिनट तक फेंटें।
नरम, फिर भी प्रबंधनीय आटा (लगभग 2 1/2 कप) बनाने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त आटा मिलाएं।
चिकना होने तक 8 से 10 मिनट तक गूंथें।
आटे को 12 बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को 15 इंच की रस्सी में बेल लें।
मोटे नमक या पसंद की टॉपिंग में हल्के से रोल करें और प्रेट्ज़ेल का आकार दें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें और 425° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालने पर, दोनों तरफ से पिघला हुआ मक्खन अच्छी तरह से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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