Мягкие крендели с солью
Мягкие крендели с солью — это умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. теплая вода, 1 1/3 ст. теплая вода, 5 гр. муки, кунжута и 1 упак. дрожжей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 475°.
В большой миске смешайте теплую воду и дрожжи, пока дрожжи не растворятся.
Добавьте теплую воду и коричневый сахар.
Медленно добавляйте муку, помешивая, пока смесь не станет однородной и не прилипнет.
Месите на слегка посыпанной мукой доске, пока оно не станет эластичным и гладким.
Смажьте 2 противня маслом и посыпьте солью или семенами.
Отщипните от теста кусок размером примерно с мяч для гольфа. Скатайте веревку длиной около 14 дюймов.
Сформируйте крендель и вдавите концы в тесто.
Наполните глубокую сковороду водой.
В каждую чашку воды добавьте 1 столовую ложку пищевой соды.
Доведите воду до слабого кипения.
Лопаткой окуните каждый крендель в кастрюлю на 30 секунд.
Поднимите на противень и посыпьте еще солью и семенами.
Выпекайте 8 минут или до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий