Pretzels macios
Soft Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. água morna, 1 1/3 xícara. água morna, 5 c. farinha, semente de gergelim e 1 pacote. fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 475°.
Em uma tigela grande, misture a água morna e o fermento até que o fermento se dissolva.
Junte a água morna e o açúcar mascavo.
Adicione lentamente a farinha, mexendo até a mistura ficar lisa e não grudar.
Sove sobre uma tábua levemente enfarinhada até ficar elástica e lisa.
Unte 2 assadeiras e polvilhe com sal ou sementes.
Corte um pedaço de massa do tamanho de uma bola de golfe. Enrole em uma corda com cerca de 35 centímetros de comprimento.
Faça um formato de pretzel e pressione as pontas na massa.
Encha a frigideira funda com água.
Para cada xícara de água, adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio.
Leve a água para ferver suavemente.
Use uma espátula para mergulhar cada pretzel na assadeira por 30 segundos.
Coloque na assadeira e polvilhe com mais sal e sementes.
Asse por 8 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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