Pretzels macios
Soft Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1 1/2 xícara. água morna, 4 c. farinha, 1 1/2 colher de chá. açúcar e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Dissolva o fermento em água morna.
Combine farinha, açúcar e sal; adicione a mistura de fermento e misture até ficar bem misturado.
Sove sobre uma superfície enfarinhada até ficar homogêneo.
Corte a massa em 18 pedaços e enrole cada um formando uma bola.
Role cada bola para formar uma corda com cerca de 14 a 16 polegadas de comprimento e cerca de 1/2 polegada de diâmetro.
Torça em formato de pretzel.
Coloque em uma assadeira levemente untada.
Bata as claras até ficarem espumosas e pincele cada pretzel.
Polvilhe com sal.
Asse a 400° por 15 minutos.
Sirva quente ou frio com mostarda, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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