ソフトプレッツェル
ソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1 1/2 c。温水、4c。小麦粉、小さじ1 1/2。砂糖と小さじ3/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。イースト混合物を加え、よく混ざるまで混ぜます。
打ち粉をした表面で滑らかになるまでこねます。
生地を18等分に切り、それぞれをボール状に丸めます。
各ボールを転がして、長さ約 14 ～ 16 インチ、周囲約 1/2 インチのロープを形成します。
ねじってプレッツェルの形にします。
軽く油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
卵白を泡立てるまで混ぜ、各プレッツェルに刷毛で塗ります。
塩を振りかける。
400°で15分間焼きます。
お好みに応じて、温かいまたは冷やしてマスタードを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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