Pretzels suaves
Soft Pretzels es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 1/2 c. agua tibia, 4 c. harina, 1 1/2 cucharadita. azúcar y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Combine la harina, el azúcar y la sal; agregue la mezcla de levadura y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Amasar sobre una superficie enharinada hasta que quede suave.
Corta la masa en 18 trozos y forma una bola con cada uno.
Enrolle cada bola para formar una cuerda de aproximadamente 14 a 16 pulgadas de largo y aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro.
Gíralo en forma de pretzel.
Colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa y untar cada pretzel.
Espolvorea con sal.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Sirva tibio o frío con mostaza, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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