Мягкие крендели с солью
Мягкие крендели с солью — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активные сухие дрожжи, 1 1/3 гр. теплая вода (от 105° до 115°), 1 ст. сахар, 1/2 ч. л. соли и от 3 1/2 до 4 гр. Непросеянная универсальная мука по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте духовку до 425°.
Смажьте маслом 2 больших противня.
В большой миске посыпьте дрожжи теплой водой; перемешайте резиновым шпателем до однородного состояния и растворения.
Следите за тем, чтобы было тепло.
Деревянной ложкой добавьте сахар, соль и 3 1/2 стакана муки, пока не образуется мягкое и слегка липкое тесто.
Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и месите 5–7 минут, добавляя 1/2 стакана муки.
Разрежьте тесто пополам, затем на шестые части.
Сформируйте фигурки или скатайте 15-дюймовые веревки для традиционных кренделей.
В небольшой миске смешайте яйцо и воду; смажьте крендели с солью и посыпьте солью.
Выпекайте 15–20 минут или до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий