ソフトプレッツェル
ソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1 1/3 c。ぬるま湯（105〜115〜）、大さじ1砂糖、小さじ1/2塩と3 1/2から4 c。ふるいにかけられていない中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
大きなベーキングシート2枚にグリースを塗ります。
大きなボウルにイーストを入れ、温水に振りかけます。溶けて溶けるまでゴムベラでかき混ぜます。
暖かく保つようにしてください。
木のスプーンを使用して、砂糖、塩、小麦粉3 1/2カップを加えて、柔らかくて少し粘りのある生地が形成されるまでかき混ぜます。
小麦粉をまぶした台に生地を置き、小麦粉1/2カップを加えて5〜7分間こねます。
生地を半分に切り、さらに6等分に切ります。
伝統的なプレッツェルの形を作るか、15 インチのロープに丸めます。
小さなボウルに卵と水を混ぜます。プレッツェルに刷毛で塗り、塩をふりかけます。
15〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す