软面包棒

软面包棒

⏱️ 2h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 11 次浏览

软面包棒是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 20 分钟内准备好。采用(1/4 盎司)包装制成。活性干酵母,c。温水,.糖, 。盐和c.植物油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。

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👨‍🍳 做法

在搅拌碗中,将酵母溶解在温水中

加入糖、盐和油

搅拌直至溶解

添加2杯面粉

打至光滑

加入足够的剩余面粉,形成柔软的面团

转到撒了面粉的表面上

揉至光滑有弹性,约6至8分钟

放入涂有油脂的碗中,转动一次以在顶部涂上油脂

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大,约1小时

打孔并分成12份

将每个部分卷成 10 x 1/2 英寸的绳子

间隔 1 英寸放在涂有油脂的烤盘上,撒上玉米粉

发酵约 40 至 60 分钟,不盖盖子,直至两倍大

将蛋清和水打匀

刷在面包棒上

撒上粗盐

将烤盘放在烤箱中间架上

将一个装满沸水的大浅锅放在最低的架子上

400°烤10分钟

再次刷上蛋清

再烘烤 5 分钟或直至金黄色

产量:1打。

🍷 完美搭配

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