Palitinhos macios
Soft Breadsticks é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Feito com (1/4 onças) pacote. fermento seco ativo, c. água morna,. açúcar, . sal e c. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna
Adicione açúcar, sal e óleo
Mexa até dissolver
Adicione 2 xícaras de farinha
Bata até ficar homogêneo
Adicione farinha restante suficiente para formar uma massa macia
Vire sobre uma superfície enfarinhada
Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6 a 8 minutos
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar o topo
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora
Derrube e divida em 12 porções
Enrole cada porção em uma corda de 10 x 1/2 polegada
Coloque 2,5 cm de distância em uma assadeira untada e polvilhada com fubá
Deixe crescer, descoberto, até dobrar de tamanho, cerca de 40 a 60 minutos
Bata clara de ovo e água
Pincele sobre os palitos de pão
Polvilhe com sal grosso
Coloque a assadeira na grelha do meio do forno
Coloque uma panela grande e rasa cheia de água fervente na prateleira mais baixa
Asse a 400° por 10 minutos
Pincele novamente com clara de ovo
Asse por mais 5 minutos ou até dourar
Rendimento: 1 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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