Palitos de pan suaves

Palitos de pan suaves

⏱️ Listo en 2h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 2h 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

Los palitos de pan blandos son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Hecho con paquete de (1/4 oz.). levadura seca activa, c. agua tibia, . azúcar, . sal y c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Pan #Al Horno
👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia.

Agrega el azúcar, la sal y el aceite.

Revuelva hasta que se disuelva

Agrega 2 tazas de harina

Batir hasta que quede suave

Agrega suficiente harina restante para formar una masa suave.

Voltear sobre una superficie enharinada.

Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Golpear y dividir en 12 porciones.

Enrolle cada porción hasta formar una cuerda de 10 x 1/2 pulgada.

Colóquelos a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear engrasada y espolvoreada con harina de maíz.

Deje crecer, sin tapar, hasta que duplique, aproximadamente de 40 a 60 minutos.

Batir la clara de huevo y el agua.

Cepille sobre palitos de pan

Espolvorear con sal gruesa

Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno.

Coloque una cacerola grande y poco profunda llena de agua hirviendo en la rejilla más baja.

Hornear a 400° durante 10 minutos.

Pincelar nuevamente con clara de huevo.

Hornee 5 minutos más o hasta que estén dorados.

Rendimiento: 1 docena.

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