أعواد الخبز الناعمة

أعواد الخبز الناعمة

⏱️ جاهز في 2h 20m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

تعتبر أعواد الخبز الطرية من الأطعمة المخبوزة السهلة إلى حد ما، ويمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوعة من عبوة (1/4 أونصة). الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ، . سكر، . الملح و ج. الزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء الخلط، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ

أضف السكر والملح والزيت

يقلب حتى يذوب

أضف 2 كوب دقيق

فاز حتى سلس

أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة

اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق

اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6 إلى 8 دقائق

ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى

نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة واحدة

لكمة وتقسيمها إلى 12 جزءًا

لف كل جزء في حبل مقاس 10 × 1/2 بوصة

ضعيها على مسافة 1 بوصة على صينية خبز مدهونة بالزبدة، مع رشها بدقيق الذرة

دعها ترتفع، غير مغطاة، حتى تتضاعف، حوالي 40 إلى 60 دقيقة

فاز بياض البيض والماء

فرشاة على أعواد الخبز

يرش بالملح الخشن

ضعي صينية الخبز على الرف الأوسط للفرن

ضع مقلاة كبيرة ضحلة مملوءة بالماء المغلي على الرف السفلي

اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق

دهنها مرة أخرى ببياض البيض

اخبزيها لمدة 5 دقائق أطول أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

العائد: 1 دزينة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.