ソフトブレッドスティック
ソフト ブレッドスティックは、約 2 時間 20 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。 (1/4オンス)パッケージで作られています。活性ドライイースト、ｃ．温水、。砂糖、 。塩およびｃ．植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ミキシングボウルにイーストを入れ、温水で溶かします
砂糖、塩、油を加える
溶けるまでかき混ぜます
小麦粉2カップを加えます
滑らかになるまで泡立てます
残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を形成します
小麦粉をまぶした表面に置きます
滑らかで弾力性があるまで約6〜8分間こねます。
油を塗ったボウルに入れ、一度回して上に油を塗ります
蓋をして暖かい場所で2倍くらいに膨らむまで約1時間発酵させます。
パンチして12等分に分ける
各部分を10 x 1/2インチのロープに丸めます
油を塗ったベーキングシートの上に1インチ間隔で置き、コーンミールを振りかける
蓋をせず、2倍になるまで約40〜60分間発酵させます。
卵白と水を混ぜ合わせます
スティックブレッドにブラシを塗る
粗塩をふりかける
オーブンの中段にベーキングシートを置きます
沸騰したお湯で満たされた大きくて浅い鍋を一番下のラックに置きます
400度で10分間焼きます
もう一度卵白を刷毛で塗ります
5分長く、またはきつね色になるまで焼きます
収量：1ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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