闷猪排

闷猪排

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将熏猪排煎至棕色,然后在洋葱汁下煮至变软。这道菜味道浓郁,辛辣,味道鲜美,是用来做土豆泥的。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

用盐、胡椒、辣椒粉和百里香给猪排调味。

将排骨放入热煎锅中煎至两面焦黄,然后取出。

将洋葱和大蒜放入油中煮至变软并呈金黄色。

加入面粉、高汤和牛奶,制成光滑的洋葱肉汁。

将排骨放回煎锅中,煮至变软,然后与土豆和青豆一起食用。

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