Erstickte Schweinekoteletts
Geschmorte Schweinekoteletts werden angebraten, bis sie braun sind, und dann unter der Zwiebelsoße köcheln lassen, bis sie weich sind. Der Teller ist reichhaltig, pfeffrig, sehr herzhaft und wie geschaffen für Kartoffelpüree.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Schweinekoteletts mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen.
Die Koteletts in einer heißen Pfanne anbraten, bis sie auf beiden Seiten braun sind, dann herausnehmen.
Zwiebeln und Knoblauch im Bratenfett kochen, bis sie weich und goldbraun sind.
Mehl, Brühe und Milch einrühren, bis eine glatte Zwiebelsoße entsteht.
Die Koteletts wieder in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie weich sind, dann mit Kartoffeln und grünen Bohnen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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