Costeletas de Porco Frigideira com Batata e Cebola

Name: Costeletas de Porco Frigideira com Batata e Cebola
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 4 costeletas de porco (1/2 polegada de espessura), aparadas; 2 tablespoons farinha multiuso; 1/3 cup queijo parmesão ralado; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta; 4 Batatas Yukon Gold, em fatias finas; 2 cebola média, fatiada; 3 cubes caldo de carne; 3/4 cup água quente; 1 tablespoon suco de limão

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Costeletas de Porco Frigideira com Batata e Cebola é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feita com 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 4 costeletas de porco (1/2 polegada de espessura), aparadas, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, ⅓ xícara de queijo parmesão ralado e ½ colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 50 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 354

% Valor Diário*

Gordura total 16.4g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1079mg 47%

Carboidratos totais 31.2g 11%

Fibra alimentar 3g 11%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 20.9g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Cubra as costeletas de porco com farinha e coloque na frigideira.

Doure cerca de 4 minutos de cada lado.

Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, o sal e a pimenta.

Polvilhe 1/2 mistura de queijo parmesão sobre as costeletas de porco.

Camada de costeletas com as batatas.

Polvilhe com a mistura restante de queijo parmesão.

Cubra com rodelas de cebola.

Em uma tigela pequena, dissolva os cubos de caldo de carne em água quente.

Junte o suco de limão.

Despeje sobre as costeletas de porco em camadas.