スキレットポークチョップ、ジャガイモと玉ねぎ添え

スキレットポークチョップ、ジャガイモと玉ねぎ添え

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 50 min 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

スキレットポークチョップのジャガイモと玉ねぎ添えは、約1時間10分で準備できる比較的簡単なディナーです。植物油大さじ2、切り落としたポークチョップ(厚さ1/2インチ)4枚、中力粉大さじ2、すりおろしたパルメザンチーズ1/3カップ、塩小さじ1/2で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなフライパンに油を中火で熱します。

ポークチョップに小麦粉をまぶし、フライパンに入れます。

片面約4分ずつ焼き色をつけます。

小さなボウルにパルメザンチーズ、塩、コショウを入れて混ぜます。

パルメザンチーズ混合物の1/2量をポークチョップの上に振りかけます。

チョップをジャガイモと重ねます。

残りのパルメザンチーズ混合物を振りかける。

オニオンスライスをトッピングします。

小さなボウルにビーフブイヨンキューブを入れ、熱湯で溶かします。

レモン汁を加えてかき混ぜます。

層になったポークチョップの上に注ぎます。

フライパンに蓋をし、火を弱めます。

野菜が柔らかくなり、ポークチョップの内部温度が145°F(63°C)に達するまで、40分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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