Dîner de poisson à la poêle
Le dîner de poisson à la poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile végétale, 3/4 c. tranches d'oignon, 1 grosse gousse d'ail écrasée, 2 2/3 c. des quartiers de tomates pelées et 1 (16 oz) filets de poisson surgelés, décongelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer l'huile dans une poêle moyenne
Ajouter l'oignon et l'ail; croustillant-tendre.
Ajouter les tomates, couvrir; réduire
Mijoter
3 minutes.
Couper le poisson en 4 portions égales ; déposer sur les légumes.
Coupez chaque épi de maïs en 4 morceaux; aux légumes.
Ajouter les olives, l'aneth et le poivre. Couvrir et laisser mijoter
10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson devienne opaque. Pêchez quand il se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette. Donne 4 portions, 237 calories.
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