/8572065-5141a5ca3870414284c639206bb09515.jpg)
煎锅鸡腿配胡萝卜和土豆
这些鸡大腿在一个煎锅中煮熟，方便清理。添加胡萝卜、土豆和洋葱即可构成一顿完整的饭菜。搭配沙拉和一些硬皮面包。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用辣椒粉、盐和胡椒给鸡腿调味。
在煎锅中用中高火加热油。
将鸡大腿带皮的一面朝下放入煎锅中，不要移动，煮 7 至 9 分钟，直至呈金黄色。
将大腿翻过来，再煮 3 到 5 分钟。
从煎锅中取出并放在一边。
加入土豆，切面朝下，用中高火煮 3 至 5 分钟，直至呈金黄色。
加入胡萝卜和洋葱，煮 8 至 10 分钟，直至洋葱变软且半透明。
拌入 3/4 杯鸡汤，刮掉所有褐色的碎片。
将玉米淀粉溶解在 1/4 杯鸡汤中，然后倒入煎锅中。
搅拌直至充分混合。
将鸡大腿放在蔬菜上，盖上锅盖，煮 25 至 30 分钟，直至胡萝卜变软、鸡肉骨头处不再呈粉红色、汁液清澈。
插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度（74 摄氏度）。
如果需要的话，加入盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论