煎锅鸡胸肉
煎锅鸡胸肉是一顿简单的晚餐。该食谱由去骨、去皮鸡胸肉、粗盐、现磨黑胡椒和葡萄籽油制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在切菜板上,用纸巾将鸡胸肉拍干。用盐和胡椒调味。
在大煎锅中用中高火加热葡萄籽油。一旦油开始闪烁,加入鸡胸肉,不动地煮 8-10 分钟,直至呈金黄色。小心地将鸡肉翻过来,继续烹饪,不要移动,直到另一面呈金黄色且内部温度达到 165°F (75°C),再煮 8-10 分钟。
将鸡肉转移到切菜板上,静置 5 分钟,然后切片。
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