西罗普·德·列日
Sirop de Liege 是一种比利时水果酱，由梨、苹果、有时还有枣子慢火熬制，直至颜色变深、有光泽、味道浓烈甜。用勺子舀上面包、奶酪或华夫饼。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将梨和苹果切碎，留下足够的果皮以增加口感和颜色。
将水果与枣子、少许液体、肉桂、柠檬汁和盐一起煮至塌陷。
将水果压过磨机或细筛，制成光滑的果泥。
将果泥放回锅中，慢慢煮，经常搅拌，直到浓稠、深色、有光泽。
用勺子舀入干净的罐子中并冷却，然后与面包或奶酪一起食用。
🍷 完美搭配
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