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साधारण ग्रिल्ड मेम्ने चॉप्स
सिंपल ग्रिल्ड लैंब चॉप्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप आसुत सफेद सिरका, 2 चम्मच नमक, ½ चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन और 1 प्याज, पतले कटे हुए, से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े शोधनीय बैग में सिरका, नमक, काली मिर्च, लहसुन, प्याज और जैतून का तेल एक साथ मिलाएं जब तक कि नमक घुल न जाए।
मेमना डालें, लेपित होने तक टॉस करें और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
मेमने को मैरिनेड से निकालें और उस पर बचे हुए प्याज को मांस से चिपका कर छोड़ दें।
किसी भी बचे हुए मैरिनेड को त्याग दें।
हड्डियों को जलने से बचाने के लिए उनके खुले सिरों को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें।
वांछित पक जाने तक ग्रिल करें, मध्यम के लिए प्रति साइड लगभग 3 मिनट।
चॉप्स को ओवन में मध्यम अवधि के लिए प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक भूना जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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