Chuletas De Cordero A La Parrilla Sencillas

Name: Chuletas De Cordero A La Parrilla Sencillas
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup vinagre blanco destilado; 2 teaspoons sal; 1/2 teaspoon pimienta negra; 1 tablespoon ajo picado; 1 cebolla, en rodajas finas; 2 tablespoons aceite de oliva; 2 pounds chuletas de cordero

⏱️ Listo en 16 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 6 min 👥 6 porciones 👁️ 21 vistas

Las chuletas de cordero a la parrilla simples son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 16 minutos. Elaborada con ¼ de taza de vinagre blanco destilado, 2 cucharaditas de sal, ½ cucharadita de pimienta negra, 1 cucharada de ajo picado y 1 cebolla, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 6 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup vinagre blanco destilado

2 teaspoons sal

1/2 teaspoon pimienta negra

1 tablespoon ajo picado

1 cebolla, en rodajas finas

2 tablespoons aceite de oliva

2 pounds chuletas de cordero

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 519

% Valor Diario*

Grasa total 44.8g 57%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 861mg 37%

Carbohidratos totales 2.3g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.8g

Proteína 25g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el vinagre, la sal, la pimienta, el ajo, la cebolla y el aceite de oliva en una bolsa grande con cierre hasta que la sal se haya disuelto.

Agregue el cordero, revuelva hasta que esté cubierto y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

Retire el cordero de la marinada y deje las cebollas que se peguen a la carne.

Deseche la marinada restante.

Envuelve los extremos expuestos de los huesos con papel de aluminio para evitar que se quemen.

Ase hasta obtener el punto de cocción deseado, aproximadamente 3 minutos por lado a fuego medio.

Las chuletas también se pueden asar en el horno unos 5 minutos por lado a fuego medio.