/137917-simple-grilled-lamb-chops-ddmfs-1X1-1538-fe37189754504834ac951c4d3baa7427.jpg)
قطع لحم ضأن مشوية بسيطة
شرائح لحم الضأن المشوية البسيطة هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 16 دقيقة فقط. مصنوعة من ¼ كوب خل أبيض مقطر، 2 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي الخل والملح والفلفل والثوم والبصل وزيت الزيتون في كيس كبير قابل للإغلاق حتى يذوب الملح.
يُضاف لحم الضأن ويُقلب حتى يتغطى ثم يُنقع في الثلاجة لمدة ساعتين.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
أخرج لحم الضأن من التتبيلة واترك أي بصل على التصاق اللحم.
تخلص من أي ماء مالح متبقي.
لف الأطراف المكشوفة من العظام بورق الألمنيوم لمنعها من الاحتراق.
قم بشويها حتى درجة النضج المرغوبة، حوالي 3 دقائق لكل جانب للحجم المتوسط.
يمكن أيضًا شواء القطع في الفرن لمدة 5 دقائق لكل جانب للمتوسط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً