シガティブとエチオピアのサラダ
シガティブとエチオピアのサラダは、適度に簡単なディナーです。ニンニク、レモン汁、角切りトマト、赤玉ねぎ、ハラペーニョで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
エチオピア風サラダを作ります。 大きなボウルに、ニンニク、レモン汁、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョを入れて混ぜます。塩、オリーブオイル、コショウで味付けします。よく投げます。
レタスを加えて再度和える。
シガリブを作る：大きなテフロン加工のフライパンを強火で加熱します。ステーキを加え、塩で味を調える。きれいな茶色になるまで、または7〜8分間調理します。
玉ねぎを加えて2〜3分煮ます。バターを加えて溶かし、ハラペーニョを加えて香りが出るまで1～2分炒めます。鍋を火から下ろします。
サラダとシガティブをインジェラパンとお好みの付け合わせとともにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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