虾配青豆、西红柿和羊奶酪
虾配青豆、西红柿和羊奶酪是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油、1 磅中等大小的虾,去壳并去肠、3 个大蒜瓣,通过压榨机压碎、1 1/2 磅新鲜青豆,修剪并切成 1 英寸长,以及 1 个(28 盎司)去皮番茄罐头,沥干并切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 10 或 12 英寸的煎锅中,用高温加热 1 汤匙油。
加入虾和大蒜,不断翻动,煮 2 到 3 分钟,直到虾变成粉红色且松散卷曲。
将虾取出放入盘中。
将剩余的 1 汤匙油加入煎锅中,融化后加入青豆、西红柿和酒。
加热至沸腾,搅拌一两次。
将火调至中火,盖上锅盖煮约 10 分钟,直至豆子变脆变软。
将虾放回煎锅中。
加入柠檬汁和羊乳酪。
煮约 1 分钟直至热透。
搭配热米饭或意大利面食用。
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