روبيان مع الفاصوليا الخضراء والطماطم وجبنة الفيتا
الروبيان مع الفاصوليا الخضراء والطماطم وجبنة الفيتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 رطل جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنزوع العروق، 3 فصوص ثوم كبيرة، مطحونة من خلال مكبس، 1 1/2 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة، مشذبة ومقطعة إلى أطوال 1 بوصة و1 (28 أونصة) علبة طماطم مقشرة، مصفاة جيدًا ومقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة مقاس 10 أو 12 بوصة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية.
يُضاف الروبيان والثوم ويُطهى مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح الروبيان ورديًا ومجعدًا بشكل غير محكم لمدة 2 إلى 3 دقائق.
إزالة الروبيان إلى طبق.
أضف ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة، وعندما تذوب، أضف الفاصوليا الخضراء والطماطم والنبيذ.
يُسخن حتى الغليان مع التحريك مرة أو مرتين.
تُخفض الحرارة إلى متوسطة، ويُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى تصبح الفاصوليا طرية.
عودة الروبيان إلى المقلاة.
أضيفي عصير الليمون والفيتا.
يُطهى حتى يسخن خلال دقيقة واحدة تقريبًا.
يُقدم الطبق على الأرز أو المعكرونة المطبوخة الساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً