Camarones Con Queso Feta Y Ouso

Precalienta el horno a 425°.

Picar el perejil, la cebolla y el ajo.

Saltee el ajo y la cebolla en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Picar los tomates; agregar a la mezcla con vino y laurel.

Desmenuza el queso feta y reserva.

Cocine la mezcla de cebolla a fuego medio hasta que espese, revolviendo ocasionalmente (aproximadamente 20 minutos).

Agregue la crema y la pimienta.

Saltee los camarones en 2 cucharadas de aceite de oliva por separado.

En una sartén pequeña, calienta el ouso con cuidado hasta que se encienda; sacudir las llamas.

Coloque los camarones en una fuente para hornear poco profunda.

Cubrir con salsa y ouso.

Espolvorea queso feta desmenuzado por encima y hornea durante 10 minutos, hasta que el queso se derrita.

¡Retira y espolvorea con perejil para disfrutar de una delicia griega!