Termidor de Camarão
Termidor de Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de camarão limpo, cozido, 1/3 xícara. manteiga, 1/3 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. cada sal e páprica e 1 1/2 a 2 c. meio a meio (creme light), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte o camarão se for grande e misture com 1 colher de sopa de xerez; reserve.
Manteiga, retire do fogo e misture a farinha, o sal e a páprica até ficar homogêneo.
Aos poucos, misture o creme claro. Deixe ferver, mexendo sempre, reduza o fogo e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Camarão e o resto do xerez.
Coloque em uma assadeira e polvilhe com queijo.
Asse a 350° até aquecer bem.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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