झींगा थर्मिडोर
झींगा थर्मिडोर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड साफ़ झींगा से बनाया गया, पकाया गया, 1/3 सी. मक्खन, 1/3 सी. आटा, 1/2 छोटा चम्मच। प्रत्येक नमक और लाल शिमला मिर्च और 1 1/2 से 2 सी. आधा और आधा (हल्की क्रीम), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यदि झींगा बड़ा है तो उसे काटें और 1 बड़ा चम्मच शेरी के साथ मिलाएं; रद्द करना।
मक्खन, आँच से हटाएँ और आटा, नमक और लाल शिमला मिर्च डालकर चिकना होने तक मिलाएँ।
धीरे-धीरे हल्की क्रीम मिलाएं। लगातार हिलाते हुए उबाल लें, आंच धीमी कर दें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
झींगा और बाकी शेरी।
बेकिंग डिश में डालें और पनीर छिड़कें।
पूरी तरह गर्म होने तक 350° पर बेक करें।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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