エビ詰めロールアップ

エビ詰めロールアップ

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シュリンプ・スタッフド・ロールアップは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。水、生または冷凍の中エビ 14 匹、小さな玉ねぎ 1 個(みじん切り)、ニンニク 1 片(みじん切り)、1/4 c。プラス大さじ2。バターを溶かして分割するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

水を沸騰させます。エビを加えて再び沸騰させます。

火を弱め、蓋を開けて3〜5分間煮ます。

よく水を切ります。

エビを冷水で洗います。皮をむいて背わたを取り除きます。

エビ8尾をみじん切りにする。

脇に置いておきましょう。残りのエビは飾り用に取っておきます。

玉ねぎとにんにくをバター大さじ2で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

刻んだエビ、パン粉、パセリ、塩、コショウを加えます。よく混ぜて火から下ろします。

エビの混合物を均等に分けて切り身に広げます。

各フィレを巻き上げ、木製ピックで固定します。

残りのバターの半分を10 x 6 x 2インチのグラタン皿に注ぎます。

グラタン皿に切り身を並べます。残りのバターを刷毛で塗ります。

350°で25〜30分間、またはフォークで試してみると魚が簡単に剥がれるまで焼きます。

フィレを皿に取り出します。

ブレンダーオランデーズソースをかけて、残りのエビを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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