لفائف الروبيان المحشوة
لفائف الروبيان المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. ماء، 14 جمبري متوسط الحجم طازج أو مجمد، 1 بصلة صغيرة مفرومة، 1 فص ثوم مهروس و1/4 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة والمقسمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
جلب الماء ليغلي. يُضاف الجمبري ويُعاد ليغلي.
خففي النار واتركيه على نار خفيفة دون غطاء لمدة 3 إلى 5 دقائق.
استنزاف جيدا.
شطف الروبيان في الماء البارد. قشر وديفين.
قطع 8 جمبري.
ضع جانبا. نحتفظ بالجمبري المتبقي للتزيين.
يُقلى البصل والثوم في ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى يذبل البصل.
يُضاف الجمبري المفروم وفتات الخبز والبقدونس والملح والفلفل. تخلط جيدا وترفع عن النار.
يقسم خليط الروبيان بالتساوي لينتشر على شرائح اللحم.
قم بلف كل شريحة وتأمينها باستخدام عود خشبي.
يُسكب نصف الزبدة المتبقية في طبق خبز مقاس 10 × 6 × 2 بوصة.
ترتيب شرائح في طبق الخبز. دهنها بالزبدة المتبقية.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
إزالة شرائح إلى طبق التقديم.
ضعي فوقها صلصة هولنديز الخلاط وزينيها بالجمبري المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً