झींगा भरवां रोल-अप
झींगा भरवां रोल-अप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। पानी, 14 ताजा या जमे हुए मध्यम झींगा, 1 छोटा प्याज, कीमा, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ और 1/4 सी। प्लस 2 बड़े चम्मच। मक्खन, पिघलाया और विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पानी को उबालें; झींगा डालें और उबाल लें।
आंच धीमी करें और बिना ढके 3 से 5 मिनट तक पकाएं।
सूखा कुंआ।
ठंडे पानी में झींगा धोएं; छीलो और निकालो।
8 झींगा काट लें।
रद्द करना। गार्निश के लिए बचा हुआ झींगा सुरक्षित रखें।
प्याज और लहसुन को 2 बड़े चम्मच मक्खन में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए।
कटा हुआ झींगा, ब्रेडक्रंब, अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं और आंच से उतार लें।
फ़िललेट्स पर फैलाने के लिए झींगा मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें।
प्रत्येक पट्टिका को रोल करें और लकड़ी की गैंती से सुरक्षित करें।
बचे हुए मक्खन का आधा भाग 10 x 6 x 2 इंच के बेकिंग डिश में डालें।
फ़िललेट्स को बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें; बचे हुए मक्खन से ब्रश करें।
350° पर 25 से 30 मिनट तक या कांटे से जांचने पर मछली के आसानी से फटने तक बेक करें।
फ़िललेट्स को सर्विंग डिश में निकालें।
ऊपर से ब्लेंडर हॉलैंडाइस सॉस डालें और बचे हुए झींगे से गार्निश करें।
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